Nos nouveautés // Rencontrez-nous au FIE

POWERFOOD

POWERFOOD

Food ingredients Europe

Rencontrez-nous au FIE

Du 30 novembre au 2 décembre 2021
Francfort-sur-le-Main, Allemagne
Hall 3.1 – Stand 31L162

Chez Eurial Ingrédients & Nutrition, nous accompagnons nos clients dans leurs développements produits. Notre appartenance à Agrial, groupe coopératif aux ressources diversifiées, nous permet d’offrir un large éventail de solutions nutritionnelles. Découvrez comment nous pouvons contribuer à vos innovations !

[Vidéo] – Découvrez nos solutions adaptées au Clean Label

Cliquez ici pour visionner la vidéo sur Youtube

Nos livres blancs

Clean Label

Livre blanc « Clean Label & Improved Nutrition »

Au-delà de la simple substitution des additifs artificiels ou de la suppression d’ingrédients controversés, le clean label a pour but d’apporter de la transparence (Clear Label) et de la sincèrité afin de permettre aux industriels de rassurer et gagner la confiance des consommateurs.

Livre blanc « Fresh Dairy Products »

Le segment des yaourts et des desserts lactés n’a de cesse de se renouveler par de nouvelles recettes et aromatisations au fil des tendances pour répondre à tous les goûts et à toutes les envies. 

Nos nouveautés

EuriNutri™ 80 WPC

EuriNutri™ 80 WPC est un concentré de protéines sériques parfaitement adapté pour répondre aux besoins nutritionnels des sportifs en offrant des bénéfices avant et après l’effort.

EuriNutri™ 90 WPI

EuriNutri™ 90 WPI est un isolat de protéines de lactosérum à 90% à l’excellent profil en acide aminés. Il présente un faible taux de matières grasses et de lactose, permettant ainsi d’optimiser la fraction protéique et de s’inscrire dans le cadre d’un régime sportif nécessitant un apport en sucres minimal.

EuriNutri™ 80 NS Instant

EuriNutri™ 80 NS Instant est un concentré de protéines directement extraites du lait écrémé via un procédé de filtration par membrane, puis séché par atomisation et instantanéisé. L’instantanéisation confère à ce produit une forte mouillabilité pour les applications en Nutrition Sportive.

Eurimilk 60.1

Eurimilk 60.1 est une protéine de lait aux propriétés émulsifiantes & texturantes, idéale dans la réalisation de yaourt hyperprotéiné.

Nos concepts

Choc-letic

Un brownie hyperprotéiné
Eurial I&N vous accompagne dans la conception de brownies moelleux, enrichis en protéines EuriNutri™ 80 NS.

DairyDream

La crème dessert hyperprotéinée
Avec Eurial I&N, vous pouvez enfin rêver d’une crème dessert hyperprotéinée à la texture onctueuse & crémeuse

Snowballs

Bouchées gourmandes riches en protéines
Eurial I&N a formulé un encas gourmand & hyperprotéiné à consommer à tout moment avec des protéines grass-fed et Clean Label.

Dairytale

Yaourt hyperprotéiné façon skyr
Découvrez notre solution composée d’Eurimilk 60.1 pour enrichir vos yaourts en protéines tout en préservant leur texture.

Delimix

Mug cake enrichi en protéines
Découvrez une délicieuse alternative hyperprotéinée à tout moment de la journée.

Barre Hyperpro HiLo

Barre hyperprotéinée
Découvrez notre barre hyperprotéinée gourmande parfaite pour un encas on-the-go.
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