Dénutrition

Eurial Ingrédients & Nutrition a développé une offre de protéines natives à haute valeur nutritionnelle pour formuler une alimentation adaptée aux besoins nutritionnels de personnes dénutries.

La dénutrition, une conséquence pathologique qui touche une large cible

Une perte d’autonomie lors du vieillissement mais aussi certaines pathologies chroniques ou cancers engendrent un risque accru de dénutrition. En effet, la baisse des apports alimentaires est courante alors que les besoins nutritionnels sont augmentés, en particulier en protéines et en énergie. On parle alors de dénutrition protéino-énergétique.

Ainsi, la recherche de stratégies nutritionnelles efficaces pour combler ce déficit alimentaire est au cœur des préoccupations du secteur de la Nutrition Clinique.

​EuriNutri™, une gamme de protéines nativespour répondre aux besoins nutritionnels en cas de dénutrition

Les bénéfices nutritionnels de la gamme EuriNutri™

L’ensemble des protéines natives qui composent la gamme EuriNutri™ permet de formuler une alimentation adaptée aux besoins nutritionnels de personnes souffrant de dénutrition protéino-énergétique.

Obtenues directement à partir de lait demi-écrémé et par technologie membranaire à basse température, nos solutions nutritionnelles, telle que la protéine native EuriNutri™ 80 NS, présentent un excellent profil en acides aminées.

Au sein de la gamme EuriNutri™, la protéine native EuriNutri™ 80 NS est une source de protéines rapidement digérées et riches en leucine. Il s’agit d’un acide aminé essentiel qui a la particularité de favoriser la synthèse des protéines du muscle. Les personnes âgées atteintes de sarcopénie en ont particulièrement besoin pour maintenir leur masse musculaire.

​Nos différentes applications pour retrouver le plaisir de manger

Notre gamme EuriNutri™ s’intègre dans des recettes variées et appétissantes, à travers la formulation d’une alimentation à haute valeur nutritionnelle et riche en goût :