Serigel™
Serigel by Eurial

Serigel™

Le Serigel™ est un concentré de protéines de lactosérum. Grâce à ses propriétés fonctionnelles gélifiantes, le Serigel™ est particulièrement adapté pour les fabrications de yaourts étuvés ou à boire.

Applications

Notre garantie

Origine France

Convient aux végétariens

Produits Halal

Fonctionnalités

Les + i&n

Les produits associés

Classic
Principale protéine du lait, la caséine apporte de nombreuses propriétés fonctionnelles.
Ingrédients Bio, classic
La poudre de lait entier (26%) est une poudre obtenue après évaporation et séchage de lait entier pasteurisé.
Classic
La poudre de lait 0% est une poudre de lait de vache écrémé.
Classic
La poudre de lait 14% est une poudre de lait de vache demi écrémé.
Classic
La poudre de lait entier (26%) est une poudre obtenue après évaporation et séchage de lait entier pasteurisé.