Nos poudres de lait dédiées aux professionnels de l'agroalimentaire
Les poudres de lait sont des ingrédients essentiels dans une multitude d’applications agroalimentaires. Elles se distinguent par leur grande polyvalence, adaptées à une variété de formulations, qu’il s’agisse de produits laitiers, de pâtisseries, de soupes, de produits préparés. L’excellente solubilité de ces poudres, leur goût lacté agréable, leur homogénéité et leur source de solides laitiers (nutriments du lait) en font des ingrédients idéaux pour vos applications.
Découvrez notre gamme de poudres de lait adaptée aux exigences des industriels de l’agroalimentaire.
Nos produits
Poudres de lait
Nos gammes de poudres de lait
Poudre de lait entier
Les poudres de lait entier sont idéales pour les applications qui exigent une forte teneur en matières grasses. Elles enrichissent les produits finis en apportant une texture plus riche et onctueuse et un goût laitier. La poudre de lait entier fournit à la fois des matières grasses et des solides laitiers et s’intègrent dans de nombreuses applications (yaourts, boissons lactés, confiseries, pâtisseries).
Poudre de lait écrémé
Les poudres de lait écrémé sont parfaites pour les formulations qui nécessitent un apport en protéines tout en maintenant une faible teneur en matières grasses. Leur grande polyvalence permet de les intégrer dans de nombreuses applications alimentaires (produits laitiers, plats préparés, boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, chocolaterie) ainsi que dans des produits de nutrition infantile, bien-être ou clinique, où elles fournissent les solides non gras du lait.
Découvrez nos autres produits
Nos protéines laitières
Riches en qualités nutritionnelles et fonctionnelles, nos protéines laitières s’intègrent facilement dans une grande variété de produits adaptés à la nutrition spécialisée et pour l’industrie agroalimentaire. Découvrez notre large gamme adaptée à chaque besoin.
Nos produits frais
Que ce soit pour des produits de snacking, des plats cuisinés ou des desserts, notre gamme de produits frais s’adapte idéalement à toutes vos applications. Découvrez notre gamme de produits frais, spécialement développée pour répondre aux exigences des industriels de l’agroalimentaire.
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Nos experts sont à vos côtés pour répondre à toutes vos demandes. Besoin d’un accompagnement pour sélectionner la poudre de lait adaptée à vos besoins ?
