Notre modèle coopératif
Notre modèle coopératif chez Eurial Ingredients & Nutrition, division BtoB d’Eurial, la branche lait du groupe Agrial, repose sur une idée simple : une filière se pilote mieux quand ceux qui la font vivre participent réellement aux décisions. Nos producteurs-adhérents sont représentés et engagés dans la stratégie d’Eurial, pour construire un modèle tourné vers le long terme avec des produits de qualité.
Concrètement, notre modèle coopératif crée un cadre qui sécurise et structure la filière en reliant le terrain à la gouvernance. Cela nous permet de nous appuyer sur des valeurs coopératives fortes : pérennité, proximité, audace, solidarité. Des valeurs qui structurent nos décisions et nos pratiques au quotidien, et partagées par nos collaborateurs, adhérents et partenaires.
La logique du modèle coopératif d’Eurial permet d’assurer la pérennité des exploitations, de renforcer la robustesse de la filière, et d’accompagner ses transformations, notamment sur les enjeux de qualité, de bien-être animal et de transition agroécologique.
Ce que veut dire notre modèle coopératif pour nos clients
Sécuriser vos approvisionnements et votre visibilité
Notre coopérative sécurise d’abord l’amont, en garantissant à nos agriculteurs-adhérents la sécurité de leurs débouchés, ce qui stabilise la filière et renforce votre visibilité industrielle.
Nous collectons plus de 2,3 milliards de litres de lait, dont 7% en lait de chèvre et 6% en lait de vache bio. Cette collecte s’appuie sur plus de 3 600 producteurs-adhérents.
Pour vos achats, cela signifie une filière structurée, capable d’absorber les aléas et de tenir des engagements sur la durée.
Renforcer la qualité et la conformité sur la durée
Notre approche qualité repose sur des référentiels, des contrôles et un accompagnement de terrain qui rendent notre conformité robuste pour toutes les exigences (cahiers des charges, audits clients, exigences marchés, traçabilité, bien-être animal).
Plus de 97% de nos adhérents sont engagés dans des démarches responsables via le Code des Bonnes Pratiques d’Élevage (lait de vache) et le Code Mutuel des Bonnes Pratiques (élevage caprin). Nous travaillons également en partenariat avec l’ONG CIWF sur le bien-être animal.
Accélérer l’innovation et la performance de formulation
Notre modèle coopératif favorise une vision long terme essentielle pour l’innovation : il sécurise la filière, permet d’investir, et aligne les décisions sur la création de valeur durable.
Pour vos équipes R&D et formulation, nous sommes un partenaire qui avance avec méthode en concilliant performance technique, exigences qualité et objectifs RSE. Nous sommes dans des démarches de progrès continues, en cohérence avec vos contraintes techniques et vos objectifs de performance produit.
Répondre aux exigences RSE et de décarbonation
Pour répondre à nos enjeux RSE ambitieux, nous accompagnons nos éleveurs pour réduire l’empreinte environnementale à l’échelle de la ferme, avec des moyens concrets et une véritable logique de mesure.
Cette transition s’appuie sur un dispositif opérationnel : 300 conseillers terrain au quotidien dans les fermes, des expertises scientifiques et techniques (production végétale, vie du sol, nutrition animale, semences et cultures, environnement, bâtiments, énergies), un réseau de fermes pilotes en conditions réelles, des gammes et solutions dédiées (Climactiv, nutrition bas carbone), et des outils d’aide à la décision et de l’agro-équipement.
Au-delà de l’accompagnement des élevages, nous agissons aussi sur nos sites industriels dans une logique d’amélioration continue. Nous travaillons notamment sur l’efficacité énergétique et l’intégration d’énergies renouvelables, la maîtrise des consommations d’eau, ainsi que la réduction et la valorisation des déchets. Cette démarche complète les actions menées à l’amont pour répondre à nos exigences RSE ambitieuses.
Cette démarche aide aussi nos clients et partenaires à alimenter leurs propres plans RSE, grâce à des actions de terrain et à un pilotage mesurable des progrès.
Comment fonctionne notre coopérative ?
Plus de 3 600 producteurs ont choisi d’adhérer à notre coopérative pour sécuriser leurs débouchés. Ils sont représentés au sein de 4 organisations, structurées en bassins pour renforcer la proximité avec les services de la coopérative :
- Conseil des régions (représentation des régions, dont des comités de sections)
- Conseil de production (Représentation des éleveurs-adhérents, dont des comités de bassin)
- Conseil de transformation (Représentation des éleveurs-adhérents, avec conseils de surveillance divisionnaires)
- Représentation des jeunes éleveurs-adhérents
Ainsi, les éleveurs participent activement aux décisions stratégiques. Dans le Comité de Direction, 29 Administrateurs agricoles représentent les adhérents. La stratégie reste connectée au terrain et aux réalités de la filière.
La vie coopérative est aussi rythmée par des temps forts qui permettent de valider les orientations, de partager les enjeux et de faire progresser la filière. En 2025, nos différents évènements internes et notre prise de parole au Sommet Mondial du Lait à Paris ont notamment permis d’aborder des sujets structurants comme la décarbonation et de mettre en lumière la force de notre modèle coopératif.
Nos éleveurs adhérents s’engagent également en plus du modèle coopératif dans des enjeux de qualité : plus de 20% s’engagent dans des pratiques agroécologiques.
De plus, côté lait de vache, nous comptons 350 élevages certifiés Agriculture Biologique, et 200 élevages en AOP Charente Poitou et 30 en Bleu Blanc Cœur.
Côté lait de chèvre, 43 élevages sont certifiés Agriculture Biologique et 170 sont en AOP, illustrant la structuration de la filière et son niveau d’exigence.
Bien-être animal : des engagements concrets et contrôlés
Dans le cadre du bien-être animal, Eurial, branche lait d’Agrial dont fait parti Eurial Ingrédients et Nutrition, s’appuie sur des démarches concrètes via des référentiels reconnus et des contrôles. En 2025, 100% des élevages de lait de vache ont été audités, et 100% des élevages de lait de chèvre adhèrent au Code Mutuel caprin.
Notre démarche est en outre coconstruite avec l’ONG CIWF dans une démarche d’amélioration continue. Pour agir tôt et durablement, nous avons mis en place une procédure d’identification des signaux et d’accompagnement technique, économique et social. Cette procédure est complétée par des formations et des catalogues d’équipements afin d’outiller les éleveurs et d’accélérer la diffusion des bonnes pratiques.
Pour aller plus loin
Notre modèle coopératif est le socle d’Eurial I&N, division BtoB d’Eurial branche lait d’Agrial. Il sécurise la filière, structure les engagements, et rend possible une création de valeur durable au service de vos enjeux industriels.
Pour approfondir, vous pouvez contacter nos équipes pour échanger sur vos besoins d’achats, de formulation et de conformité. Nous mobilisons nos expertises et notre connaissance de la filière Ingrédient pour répondre à vos contraintes techniques, qualité et RSE.