Nos produits : une gamme complète pour accompagner toutes vos formulations
Les protéines laitières offrent de nombreuses propriétés nutritionnelles et fonctionnelles. Chez Eurial I&N, nous mettons à disposition une gamme étendue de protéines laitières, adaptées aussi bien aux formulations de nutrition spécialisée qu’aux besoins de l’industrie agroalimentaire.
Nos gammes de protéines laitières
Découvrez notre gamme de protéines laitières, conçues pour répondre aux exigences de l’industrie agroalimentaire et de la nutrition spécialisée. Alliant qualité, performance et fonctionnalité, elles s’intègrent dans de nombreuses applications : nutrition sportive, santé et nutrition clinique, produits laitiers, fromages à tartiner, plats cuisinés, boulangerie-viennoiserie-pâtisserie, confiserie et chocolaterie.
Nos isolats de protéines de lactosérum (WPI)
Nos concentrés de protéines de lactosérum (WPC)
Nos concentrés de protéines sériques natives du lait (NS)
Nos concentrés de protéines sériques natives du lait (NS)
Notre caséine présure
Nos mélanges fonctionnels
Nos gammes de poudres de lait
Les poudres de lait constituent des ingrédients incontournables dans de nombreuses applications agroalimentaires. Leur grande polyvalence leur permet de s’intégrer dans une large variété de formulations, qu’il s’agisse de produits laitiers, de pâtisseries, de soupes ou de plats préparés. Grâce à leur excellente solubilité, leur goût lacté agréable, leur homogénéité et leur apport en solides laitiers (nutriments du lait), elles représentent des ingrédients de choix pour vos développements.
Découvrez notre gamme de poudres de lait, conçue pour répondre aux exigences des industriels de l’agroalimentaire.
Poudres de lait entier (WMP)
Poudre de lait écrémé (SMP)
Nos produits frais et surgelés
Grâce à notre expertise laitière et à une sélection rigoureuse des matières premières, nous proposons des produits alliant qualité, performance et naturalité. Que vous recherchiez des solutions pour vos produits de snacking, vos plats préparés ou encore vos desserts, nos produits frais et surgelés s’intègrent parfaitement à toutes vos formulations.
Nos produits vous intéressent ?
Nos experts sont à vos côtés pour répondre à toutes vos demandes. Besoin d’un accompagnement pour choisir la protéine adaptée à votre application ?