Poudre de lactosérum de caséinerie
Poudre de lactosérum de caséinerie by Eurial

Poudre de lactosérum de caséinerie

La poudre de lactosérum est issue du séchage de lactosérum de caséinerie. Le lactosérum est composé de lactose, de minéraux et de protéines solubles présentant des propriétés fonctionnelles.

Applications

Chocolaterie & Confiserie

Boissons

BVP

Crèmes Glacées

Plats Préparés

Notre garantie

Origine France

Convient aux végétariens

Produits Halal

Fonctionnalités

Les + i&n

Les produits associés

Classic
Principale protéine du lait, la caséine apporte de nombreuses propriétés fonctionnelles.
Ingrédients Bio, classic
La poudre de lait entier (26%) est une poudre obtenue après évaporation et séchage de lait entier pasteurisé.
Classic
La poudre de lait 0% est une poudre de lait de vache écrémé.
Classic
La poudre de lait 14% est une poudre de lait de vache demi écrémé.
Classic
La poudre de lait entier (26%) est une poudre obtenue après évaporation et séchage de lait entier pasteurisé.