dessert affogato crème glacée - poudre de lait

Poudre de lait 14% Bio

La poudre de lait 14% BIO est une poudre de lait de vache BIO demi écrémé obtenue après évaporation et séchage spray de lait BIO partiellement écrémé et pasteurisé.

Notre garantie
Origine France
Convient aux végétariens
Produits Bio
Produits Kasher
Produits Halal
Nos clients l'utilisent pour :
BVP
Crèmes glacées
Plats préparés

Descriptif

Fonctionnalités

  • Standardise le taux de matière protéique et le taux d’extrait sec
  • Source de lactose (réaction de Maillard – coloration)

Les atouts du produit

  • Bon goût lacté
  • Remplacement du lait Frais ==> Solution économique
  • Stockage facilité et longue durée de conservation
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