Yaourts

Au petit déjeuner, en dessert, au goûter ou en cuisine, cet incontournable des produits laitiers est idéal pour accompagner les différents moments de la journée en alliant plaisir et bienfaits nutritionnels. L’offre de yaourt s’élargit avec de nouvelles références, afin de répondre aux évolutions des modes de consommation.

Livre blanc “Les produits laitiers frais”

Le segment des yaourts et des desserts lactés n’a de cesse de se renouveler par de nouvelles
recettes et aromatisations. Découvrez nos solutions pour les yaourts et desserts lactés. 

Les yaourts : un éventail des déclinaisons

Traditionnellement étuvé ou brassé, le yaourt se décline dans tous les formats, goût, couleurs et textures.

Les solutions sur mesure pour répondre aux besoins des industriels

Les propriétés fonctionnelles de nos ingrédients pour préparations laitières protéinés

Chez Eurial I&N, notre gamme d’ingrédients et de solutions fonctionnelles pour produits laitiers s’adapte selon l’application, le procédé et les fonctionnalités recherchées. Afin de répondre aux besoins de nos clients, nous intervenons à tous les niveaux de la conception du produit en agissant sur :

Les bénéfices de nos ingrédients pour les consommateurs

Eurial I&N propose des ingrédients fonctionnels avec des bénéfices notables :

Découvrez nos produits

PROTÉINES NATIVES SOLUBLES
Concentré de protéines de lait solubles natives.
Concentrés de Protéines Sériques
Le Serigel™ est un concentré de protéines de lactosérum.
Concentrés de Protéines Sériques
Solution fonctionnelle constituée de protéines laitières.

Découvrez nos concepts

Dairytale

Découvrez notre solution composée d’Eurimilk 60.1 pour enrichir vos yaourts en protéines tout en préservant leur texture.

DairyDream

Avec Eurial I&N, vous pouvez enfin rêver d’une crème dessert hyperprotéinée à la texture onctueuse & crémeuse

Découvrez notre plateforme d’accompagnement

Imagindairy

Imaginez une plateforme d’expertise R&D-Marketing dédiée au développement de produits ultra-frais. Chez Eurial I&N, nous l’avons fait.