gâteau protéines de lait pour BVP

EuriFood

Avec sa gamme EuriFood, Eurial Ingrédients & Nutrition innove et propose des produits variés à destination des industriels de l'agroalimentaire. L'objectif est que nos clients puissent garantir les qualités gustatives et les fonctionnalités de leurs produits.

Les ingrédients laitiers Eurial Ingrédients & Nutrition : une aide à la reformulation des produits

Eurial Ingrédients & Nutrition propose des solutions à base d’ingrédients laitiers pour permettre aux industriels de l’agroalimentaire de formuler et promouvoir des denrées alimentaires gourmandes et de qualité nutritionnelle.

Madeleines pépites de chocolat

Découvrez notre gamme EuriFood pour l’industrie agro-alimentaire

EuriFood est une large gamme d’ingrédients issus du lait et du lactosérum pour répondre aux besoins de l’industrie agroalimentaire en BVP, Chocolaterie, Produits laitiers et Plats préparés.

Un objectif : l’amélioration de la qualité nutritionnelle des produits de l’industrie agroalimentaire

Les industriels de l’agroalimentaire travaillent dans un environnement complexe, caractérisé par des consommateurs exigeants. Les modes de consommation évoluent : émergence du nomadisme, vieillissement de la population, recherche d’un mode de vie plus sain, dans le respect de l’environnement et tout en recherchant le plaisir… Quel challenge !

Ainsi, notre équipe R&D améliore notre gamme et proposer des solutions innovantes afin de répondre aux attentes de nos clients et les accompagne dans leurs développements.

En savoir plus sur notre équipe R&D

Valoriser la Nutrition-Santé en répondant aux problématiques industrielles

  • Apporter des propriétés texturantes, gélifiantes, moussantes, émulsifiantes et stabilisantes
  • Améliorer le goût et les propriétés organoleptiques de produits finis en minimisant les coûts
  • Diminuer les teneurs en matières grasses
  • Proposer des solutions clean label et des ingrédients biologiques

Burger au yaourt grec et dessert crémeux

Fournir des solutions aux industriels

Eurial Ingrédients & Nutrition accompagne ses clients dans la formulation de leurs produits et dispose d’une large gamme d’ingrédients fonctionnels et nutritionnels.

Nous proposons ainsi des références au sein de notre gamme EuriFood avec un intérêt :

  • À la fois fonctionnel (texture, conservation, agent de saveur…) ;
  • Mais également en termes d’optimisation de la qualité nutritionnelle des produits reformulés à l’aide de ces ingrédients

Découvrez les solutions de la gamme EuriFood à travers nos concepts applicatifs.

 

 

brioche tranchée moelleuse boulangerie

BVP

fromage blanc aux myrtilles

Produits Laitiers

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