pizza aux légumes et au fromage fondu propriétés filantes

Eurimelt P3

Solution fonctionnelle pour analogues et fondus

Eurimelt P3 est une solution fonctionnelle à base d'ingrédients d’origine majoritairement laitière prête à l'emploi. Spécifiquement développée pour des applications analogues pour fromage à pizza, Eurimelt P3 confère au produit fini de bonnes propriétés de rapabilité et de refonte.

Notre garantie
Origine France
Convient aux végétariens
Produits Halal
Nos clients l'utilisent pour :

Descriptif

Fonctionnalités

  • Offre de bonnes propriétés de fonte et de filant dans le produit fini
  • Apporte une bonne rapabilité
  • Donne une texture fondante et moelleuse similaire à la mozzarella

Les atouts du produit

  • Un ingrédient prêt à l’emploi
  • Solution économique
  • Goût neutre légèrement salé
  • Idéal pour des applications Analogues pour Pizza
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